FORTALEZAS INTERNAS
Recetas únicas , Chef experimentado, Ubicación estratégica, Restaurante moderno y Precios Accesibles.
DEBILIDADES INTERNAS
Poca experiencia en el sector
OPORTUNIDADES EXTERNAS
Entrar a un nuevo sector
Atender a todo tipo de clientes
Comida a domicilio
AMENAZAS EXTERNAS
Amenaza de que otro competidor se establezca en los locales cercanos, amenaza de que las cadenas grandes como MacDonald’s ofrezcan precios muy baratos contra los que no es posible competir, amenaza de que hagan reparaciones u obras en la calle y disminuya el tráfico de gente.
Ventaja competitiva
La ventaja que tiene Restaurante World es que ofrece platos diferentes a lo ya conocido de España , como comida argentina , china, japonesa...
Target o mercado - meta
El mercado de referencia será el municipio de Sevilla sobre todo la zona céntrica
Nuestro target o público objetivo serán aquellos clientes que quieras probar platos originales
Objetivos de marketing
Cuantitativos:
Convertirme en líder en el mercado
Obtener beneficios
Hacer que mi restaurante sea conocido
Cualitativos:
Conseguir que mis clientes hablen bien de mi restaurante
La estrategia de cartera que va a perseguir la empresa es la de desarrollo de nuevos productos
Estrategia de segmentación de mercado
Mi restaurante se centrará en todo tipo de clientes aunque habrá clientes que comerán diferentes menús
Estrategia de posicionamiento
Quiero que mis clientes sientan comodidad en mi restaurante y que les guste la variedad de menús
No hay comentarios:
Publicar un comentario